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Nutrizione per bambini

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Il normale sviluppo fisico e neuropsichico del bambino, lo sviluppo dell'immunità a varie malattie, dipende da una dieta adeguatamente costruita. Una caratteristica dello sviluppo dei bambini di tutte le età è la loro elevata necessità di tutti i componenti alimentari e biologici. Il cibo del bambino deve contenere tutti i nutrienti necessari (proteine, grassi, carboidrati, sali minerali, vitamine, ecc.) Nella quantità richiesta con il rapporto corretto di proteine, grassi e carboidrati (rispettivamente 1: 1: 4). Nei bambini in età scolare (12-15 anni), a causa dell'aumento dei costi energetici, la necessità di carboidrati aumenta e questo rapporto dovrebbe essere 1: 1: 5.

"Cucchiaio per mamma ..." Non forzare i bambini a mangiare quando non ne hanno voglia. Anche se pensi che abbiano fame. Alcune madri (e padri) pensano che la cosa principale sia che il bambino mangi tutto ciò che gli viene dato, e quindi sarà pieno. Usano persuasione ("Cucchiaio per mamma", ecc.), Richieste ("Bene, mangia, per favore"), ordini ("Mangia chiunque stia parlando"), minacce ("Fino a quando mangi, non lascerai il tavolo "). E il bambino deve mangiare, anche se non vuole mangiare. Purtroppo, non è necessario parlare dei benefici, poiché il cibo in questo caso è scarsamente digerito, il che significa che il bambino fa un altro passo verso la patologia gastrointestinale. Vladimir Levy scrive: “Una convinzione espressa con fermezza deve essere ripetuta:“ Non puoi essere costretto a mangiare. È innaturale costringerti a mangiare. Non una sola creatura vivente in natura mangia sotto costrizione e non costringe i giovani a mangiare ... ".

Devi mangiare secondo il regime. In realtà, il bambino ha bisogno di essere nutrito quando vuole mangiare, e non secondo il tempo del regime "mitico". Il Dr. B. Spock descrive una tale esperienza. I bambini da nove mesi a un anno e mezzo hanno avuto la possibilità di mangiare ciò che vogliono mettendo davanti a loro vari piatti. La combinazione dei prodotti selezionati si è rivelata in qualche modo insolita (ad esempio aringhe con torta, ecc.), Ma la selezione di nutrienti (proteine, grassi, carboidrati, ecc.) Era in linea con le moderne raccomandazioni scientifiche. Quindi dammi libero sfogo! Alla fine, viene sviluppata una dieta adatta alla mia natura.

"Mangia questo, è molto utile ..." Non forzare i bambini a mangiare ciò che non vogliono. Se il gusto del bambino non è pervertito e il metabolismo non è ancora disturbato, vale la pena chiedere cosa gli piacerebbe mangiare. Il bambino spesso sente intuitivamente di quali alimenti ha bisogno il suo corpo al momento. Ascolta i suoi desideri.

"Perché mangi così lentamente ..." Non spingere i bambini: "Mangia presto!", "Bene, cosa stai tirando lì!" eccetera. Anche se sei in ritardo, il danno derivante dall'essere in ritardo sarà incomparabilmente inferiore al danno che la fretta causerà non solo all'apparato digerente, ma anche alla psiche del bambino.

"Ben fatto, mangia un po 'di caramelle per questo ..." Cerca di non usare il cibo (di solito i dolci sono usati in questi casi) come ricompensa, una ricompensa per un buon comportamento. Inoltre, non usare il cibo (gli stessi dolci) come consolazione - questo può portare al fatto che, da adulto, quando ha problemi, cercherà di trovare consolazione nel cibo, che nella maggior parte dei casi porta all'obesità.

Perché un bambino cresca, la carne è necessaria ogni giorno. Mangiare carne ogni giorno è dannoso per gli adulti, per non parlare dei bambini. Il fatto è che la carne è dura e lenta da digerire, può sforzare il sistema digestivo. Inoltre, un eccesso di alimenti pesanti allergica il corpo. Secondo gli esperti, i bambini hanno bisogno di almeno due giorni veloci a settimana. I medici notano che è indesiderabile introdurre la carne nella dieta del bambino prima dell'ottavo mese di vita. Più tardi lo fai, meglio è per il bambino.

Perché un bambino migliori, deve mangiare di più. Non è consigliabile mangiare più del necessario, più del necessario per soddisfare la fame. Questo è un errore abbastanza comune. Molte persone pensano di aver bisogno di mangiare di più, anche attraverso la forza, costringendosi, e quindi possono aumentare di peso. Ma questo non è del tutto vero, il cibo in eccesso di solito non viene assorbito correttamente in questi casi e porta solo all'intasamento del corpo. Se un bambino si muove molto e con piacere, fa sport con successo e mangia poco, significa che elabora semplicemente tutto bene. Devi rallegrarti.

Perché un bambino stia meglio, devi mangiare dolci. Stranamente, ma se vuoi che il tuo bambino aumenti di peso, si consiglia di eliminare completamente i dolci dalla sua dieta. Ciò è spiegato dal fatto che le persone magre usano direttamente i dolci come combustibile e che i loro corpi, abituati a ricevere energia in una forma pronta, "non vogliono" per risparmiare sostanze nutritive per un uso futuro. E, cosa molto importante, non forzare il bambino a mangiare.

Gli alimenti grassi dovrebbero essere limitati. Di recente, i nutrizionisti hanno raccomandato di ridurre la quantità di grassi negli alimenti. Molti adulti "trasferiscono" queste raccomandazioni ai bambini. Tuttavia, va ricordato che la dieta di bambini e adulti dovrebbe essere diversa. Per quanto riguarda i grassi, i ricercatori americani hanno scoperto che una dieta povera di grassi riduce l'acuità visiva nei bambini e inibisce lo sviluppo del cervello e porta ad un aumento del colesterolo nell'età adulta. Il fatto è che gli acidi grassi, come l'omega-3, presenti nel pesce e nell'olio vegetale, sono necessari per la crescita del cervello e lo sviluppo della retina. Non ci sono prove che ridurre il grasso sia benefico per i bambini. Ma conosciamo molti casi in cui la mancanza di grasso diventa pericolosa per la salute dei bambini.

Il meglio per il bambino. Ai genitori spesso piace ripetere che stanno cercando di dare ai loro figli il "meglio", e spesso si rifiutano di mangiarlo. Quindi a volte devi forzare. Ciò è spiegato dalla preoccupazione per la salute del bambino. Tuttavia, questa pratica non ha nulla a che fare con la cura della salute fisica e mentale del bambino. Studi condotti da esperti dell'American Dietetic Association hanno dimostrato che anche quei bambini che hanno mangiato il peggio ricevono il cento per cento delle vitamine e dei nutrienti raccomandati dai pediatri. Come succede? Gli scienziati ritengono che una caratteristica distintiva del corpo dei bambini piccoli sia un'alta capacità di autoregolazione, che si perde man mano che crescono. Inoltre, le nostre idee sul "migliore" si basano spesso su illusioni. Mentre riempiamo i bambini di prelibatezze, non sospettiamo nemmeno che abbiano bisogno di un cibo leggermente diverso. Scienziati americani, confrontando i dati del menu dettagliato di 4600 esaminati in quegli anni, i bambini di quattro anni e i loro coetanei nati quattro decenni dopo, conclusero: "La dieta dei bambini in età prescolare nei primi anni '50 ha dato loro un inizio molto migliore nella vita rispetto al cibo moderno per i loro figli e nipoti". ... Era quel cibo fatto in casa, cucinato in piccole quantità e non progettato per una lunga conservazione. Era carne bollita, cereali, pane, patate, verdure, latte e tè. I bambini hanno quindi ricevuto vitamine, minerali, ecc. Direttamente dal cibo e non sotto forma di compresse o vitamine disciolte in "soda".


Guarda il video: Le vitamine e i sali minerali (Giugno 2022).


Commenti:

  1. Hevataneo

    Vendiamo urgentemente rotaie R-50, R-65 usate, gruppo usura 1, usura fino a 3 mm, per riposizionamento su strada. NON UN PISTONE!

  2. Radolf

    Whistling all upstairs - the speaker discovered America. Bravo bravo bravo

  3. Donald

    L'inizio dell'autunno è un periodo di cambiamento. Spero che non lasci questo blog da parte.

  4. Meztikus

    Trovo che tu non abbia ragione. Sono sicuro. Ti invito a discutere. Scrivi in ​​PM, ne parleremo.

  5. Avenelle

    Non c'è modo



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