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Acqua minerale

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L'acqua minerale è un'acqua che contiene oligoelementi, sali disciolti ed elementi attivi. L'acqua minerale è adatta anche per uso esterno, i bagni sono fatti con esso, il tratto respiratorio superiore e il corpo viene sciacquato con esso.

L'acqua minerale è abbondantemente presentata sugli scaffali dei nostri negozi; può essere liberamente acquistata e portata a casa. Vale la pena smascherare alcune delle idee sbagliate più popolari sull'acqua minerale.

L'acqua minerale può essere bevuta solo su raccomandazione di un medico. Allo stato attuale, vari tipi di acqua minerale entrano nella bottiglia. Può essere una sala da pranzo medica o solo una mensa. E dovrebbero essere distinti, perché i prodotti sono diversi. Non ci sono restrizioni per l'uso di acqua da tavola, ma è meglio non consumare regolarmente la varietà da tavola medica. Di solito è raccomandato da un medico a scopi terapeutici. Non ci sono insidie ​​nella scelta dell'acqua da tavola, ma sono richiesti ulteriori e numerosi requisiti per l'acqua per la terapia.

È meglio acquistare acqua minerale in contenitori di vetro che in quelli di plastica. I contenitori in plastica hanno i loro innegabili vantaggi: sono più facili da trasportare, sono ermetici. Se nella composizione è presente polietilentereftalato, il contenitore sarà innocuo. In condizioni normali, quando viene immagazzinata acqua, non viene rilasciato nulla al suo interno. Ma a metà degli anni '90, quando i contenitori di plastica stavano appena iniziando ad apparire nel nostro paese, i produttori usavano spesso il cloruro di polivinile (PVC). In tali contenitori, dopo tre mesi, la concentrazione di sostanze nocive ha superato i limiti consentiti. L'acqua cominciò a sentire un odore sgradevole. Molto probabilmente, fu allora che nacque questo mito. Le persone sono diventate diffidenti nei confronti delle bottiglie di plastica. C'è un tale problema oggi. Le aziende di volantini possono utilizzare l'opzione più economica per i loro imballaggi. Possono permetterselo, scomparendo più velocemente di quanto le autorità di regolamentazione possano raggiungerli. I produttori seri non si permetteranno di produrre contenitori in PVC. Ecco perché vale la pena scegliere aziende di fiducia che sono presenti sul mercato da molto tempo. Gli scienziati hanno testato la conduttività elettrica e la radiazione magnetica dell'acqua minerale in diversi contenitori. Si è scoperto che in plastica il liquido è più stabile. Ciò confuta il mito consolidato della superiorità della plastica. In generale, la scelta del packaging dipende fortemente dalla mentalità delle persone. Quindi, in Germania, la plastica è scelta dal 5% delle persone e in America - 80%, in Brasile, in generale, il 97%. Le ragioni sono nella storia del packaging. In Europa, hanno iniziato a versare acqua minerale dalla metà del 19 ° secolo, naturalmente, nel vetro. Ma in Brasile, un prodotto simile è apparso solo negli anni '60, quando sul mercato sono arrivati ​​più imballaggi tecnologici.

L'acqua minerale è la stessa dell'acqua frizzante. Vale la pena separare questi due concetti. La mineralizzazione implica la presenza di sali di calcio, magnesio e potassio. L'aerazione implica la presenza di anidride carbonica CO2 nel liquido. Ci sono ragioni per cui l'acqua minerale è gassata. I principali produttori lo fanno per rendere buono il liquido. Ma alcuni produttori, che non garantiscono la qualità del loro prodotto, cercano di uccidere i microrganismi con il gas. Ecco perché vale la pena scegliere marchi di prodotti comprovati.

L'acqua minerale gassata è dannosa. Perfino Paracelso disse che qualsiasi sostanza può diventare veleno. È solo una questione di quantità. Anche la tradizione del consumo di acqua gassata o non gassata gioca un ruolo. Quindi, in Medio Oriente o in Africa, l'acqua in bottiglia è apparsa solo di recente. Lì, poche persone sono interessate alla sua versione gassata. Ma nell'Europa orientale, tale acqua viene utilizzata regolarmente dal 65-70% dei cittadini. L'acqua minerale gassata non danneggerà una persona sana, devi solo sapere quando fermarti. Quest'acqua funziona bene per diluire il vino. Molte persone trovano l'acqua gassata più gustosa in generale. Molto dipende anche da come l'acqua è gassata. Se ciò accade a una temperatura più bassa, i gas non saranno visibili. Allo stesso tempo, l'acqua avrà un sapore gradevolmente acidulo. Ma recentemente sono entrate in gioco nuove tecnologie che funzionano a temperature normali. In questo caso, dopo il rilascio di gas, non si avverte alcun retrogusto di terze parti.

L'acqua senza minerali è più sana. Dobbiamo togliere l'acqua buona per fare acqua cattiva. Cominciano a elaborarlo, passarlo attraverso filtri, membrane, rimuovere i sali. L'acqua distillata risultante lava via il calcio, peggiorando il benessere umano. Ma anche un'alta mineralizzazione è dannosa, causando malattie renali.

Puoi preparare tu stesso l'acqua minerale. Alcune persone cercano di aggiungere sali utili all'acqua purificata, rendendola "minerale". Ma poi non c'è bisogno di parlare di naturalezza. In condizioni artificiali, è difficile ottenere lo stesso prodotto e con la stessa composizione presente nella versione naturale. È impossibile ricreare l'acqua minerale, in ogni caso l'equilibrio sarà sconvolto. I test sono stati eseguiti per dimostrarlo. Il calcio viene assorbito dall'acqua naturale il doppio rispetto al distillato con la stessa quantità di minerali.

L'acqua minerale può essere ottenuta ovunque, la qualità dipende solo dalla profondità del pozzo. La qualità dell'acqua naturale dipende da quali strati d'acqua viene estratta. Quelli giacciono a profondità diverse, quindi l'acqua in territori diversi non è la stessa. Vale anche la pena considerare la composizione del terreno, non tutti possono purificare bene l'acqua. È ingenuo pensare che la qualità dell'acqua aumenti con la profondità del pozzo. È inoltre necessario tenere conto della situazione ecologica nella regione. Il terreno sopra la fonte d'acqua è una specie di scudo sulla via del ritorno dell'acqua. Ma se per molti anni le acque industriali e i veleni agricoli sono penetrati nel suolo, allora la purezza dell'acqua non è prevedibile. In profondità, l'acqua è sotto pressione, il che aiuta a dissolvere gli oligoelementi. Ma tra loro ci possono essere quelli dannosi. Gli ambientalisti hanno scoperto che tracce di nitrati, fosfati e pesticidi si trovano ad una profondità di 700 metri. Trovare buone fonti è difficile. In Ucraina, ce ne sono molti nei Carpazi, dove non c'è molta industria e un carico debole sul suolo. E a Morshyn, l'acqua esce per gravità. Quindi la natura si preoccupa di non pompare l'acqua con le pompe, ma di consegnarla a una persona immediatamente fuori.

Gli antibiotici vengono aggiunti all'acqua minerale non gassata. Secondo il mito, è così che si ottiene la conservazione a lungo termine del liquido. La leggenda è apparsa di recente. In America è stato condotto uno studio sul contenuto di antibiotici e agenti ormonali nell'acqua naturale e di rubinetto. Sono state prese misure in cento città. Si è scoperto che ci sono pochissimi antibiotici nell'acqua del rubinetto. Ma la stessa ricerca non ha trovato traccia di tali sostanze nell'acqua in bottiglia. Ma queste informazioni sugli studi stranieri non solo ci sono pervenute, ma si sono anche trasformate. Non ha senso aggiungere antibiotici all'acqua minerale in bottiglia. Non solo non esiste un rimedio universale per tutti i microrganismi, ma anche il loro uso raddoppierebbe il costo del liquido. E l'acqua non gassata viene conservata a lungo per un altro motivo. I microbi non possono riprodursi spontaneamente; devono entrare nel flacone dall'esterno. Con una buona cultura produttiva, questo è impossibile. I migliori produttori mettono acqua sotterranea pulita in contenitori privi di microrganismi patogeni. Dall'ambiente, inoltre, non possono entrare nel liquido, perché nelle officine l'aria viene disinfettata con lampade battericide. L'attenzione è rivolta all'abbigliamento del personale e alla pulizia di bottiglie e tappi.

L'acqua minerale non subisce ulteriori trattamenti. L'acqua minerale proposta in vendita può essere naturale e preparata. E ci sono differenze significative tra i due. L'acqua naturale proviene da una fonte sotterranea naturale. Tuttavia, durante l'estrazione viene prestata estrema attenzione per preservare tutte le proprietà fisiche e chimiche del liquido. Ha i suoi sali minerali e altri elementi chimici. Quando si entra dal pozzo, la temperatura dell'acqua è stabile. Viene imbottigliato vicino al luogo di estrazione. Il trattamento di tale acqua è solo meccanico, la sua composizione iniziale non cambia. Ma l'acqua preparata subisce alcuni cambiamenti esterni nella sua struttura naturale. Può essere sia mineralizzazione artificiale che demineralizzazione, trattamento ultravioletto, purificazione chimica e osmosi inversa. In tale acqua, i minerali possono essere sia di origine naturale che aggiunti artificialmente.

L'acqua minerale è dannosa per gli atleti. Durante l'esercizio fisico, è necessario bere liquidi per ripristinare l'equilibrio idrico del corpo. Molta attività fisica porta a una perdita di liquidi, senza che i muscoli si indeboliscano. E gli allenamenti a secco hanno un effetto inferiore. I principali minerali per il lavoro del corpo dell'atleta sono il calcio e il magnesio. Il primo rafforza le ossa, attiva gli enzimi e normalizza la funzione cardiaca. Ma il magnesio aiuta ad accumulare energia nei muscoli, assimila le proteine ​​e migliora la circolazione sanguigna nei tessuti. L'acqua minerale con tali elementi aiuterà gli atleti a migliorare i loro processi metabolici.

L'acqua minerale può essere consumata continuamente per placare la sete. Sembra che l'acqua minerale sia in grado di placare la sete e apportare benefici al corpo allo stesso tempo. In effetti, il corpo umano ha ancora bisogno di acqua potabile più ordinaria, che può essere periodicamente sostituita con acqua minerale. Sì, ed è ancora diverso. Dissetare la sete con una varietà medicata è altrettanto dannoso quanto provare a superare la fame con le pillole per il mal di testa. In effetti, in tale acqua minerale la concentrazione di sali è 5-7 volte superiore alla norma. Puoi solo parlare dei benefici di quelle persone che hanno determinate malattie. Ma una persona in buona salute regolarmente assunta con acqua minerale medicinale sarà addirittura dannosa. È meglio placare la sete con acqua da tavola, ma essere trattati con acqua minerale curativa.

L'acqua minerale dovrebbe essere bevuta nella sua forma pura. A volte l'acqua minerale ti fa venire la nausea, ma non ci sono altre opzioni per placare la sete a portata di mano. In questo caso, vale la pena preparare bevande gustose e salutari sulla base. Puoi aggiungere il succo di frutta all'acqua minerale, in un rapporto da due a uno. Puoi comporre bevande usando purè di frutta, scuotendole, succo, ghiaccio e acqua in uno shaker. Se non c'è altra via d'uscita, come bere acqua minerale gassata, almeno i gas dovrebbero essere rilasciati da essa. Usciranno completamente dalla bottiglia in 2-3 ore.


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